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威尼斯人官方网:北京郊区的土地蕴藏着丰富的自然宝藏

时间:2022/9/29 8:03:58   作者:   来源:   阅读:25   评论:0
内容摘要:秋分也是收获的时节,也迎来了第五个“中国农民丰收节”。北京郊区的土地蕴藏着丰富的自然宝藏。金秋时节,五谷丰登,瓜果芬芳。在这个收获的季节,探索北京著名的郊区特产是有趣的:京西大米、京白梨、燕山板栗、房山磨盘柿子、密云金丝枣、大兴西瓜等。玉泉山“靖溪米”清香扑鼻历史上的北京西玉泉山...
秋分也是收获的时节,也迎来了第五个“中国农民丰收节”。北京郊区的土地蕴藏着丰富的自然宝藏。金秋时节,五谷丰登,瓜果芬芳。在这个收获的季节,探索北京著名的郊区特产是有趣的:京西大米、京白梨、燕山板栗、房山磨盘柿子、密云金丝枣、大兴西瓜等。

玉泉山“靖溪米”清香扑鼻

历史上的北京西玉泉山一带是著名的“北京西稻”产区,每到金秋时节,稻谷波浪翻滚,地面金黄,一派迷人的丰收景象。为此,我将北京郊区特产搜索首次访问玉泉山。威尼斯人官方网

走进北木公园,一片生机勃勃的黄稻田,在微风中荡漾,一派美丽的田园风光。

据“京西稻文化研究会”会长杜振东介绍,“京西稻”得名于其在北京西部玉泉山区的原始种植。康熙皇帝曾在这里种植早稻。乾隆到江南时,带回了紫领稻和金领稻,并试着在玉泉山一带种植。由于该地区水资源丰富,收获的大米色泽鲜亮,口感香浓,谷粒如珠,成为皇宫里的“御米”。乾隆皇帝特别喜欢这里出产的水稻,曾写诗赞道:“泉细沟宽,利稻千亩多”;“十里稻畦早秋,画中小江南清”;而在北京的老民歌中,则赞美:“京西米香,烹调味知,平饭不需菜,香而可口。”

沿着花园的小路,我走进了稻田,只见快熟的稻谷被弯着腰,稻穗沉重,弯下腰轻轻抚摸,有一种“每一粒都是硬的”的感觉。

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